太ってる人。メンタル病んでる人。疲れやすい人。そして、そんな状態なのがたまらなく嫌だ、という人。お菓子を食べるのをやめて、替わりにナッツを食べるようにしましょう。
そうした方がいい理由も書いていきますが、とりあえずまず、お菓子なんて体に悪いことは明白なんで、そんなものを食べるなんてことはさっさとやめましょう。何も絶対に一口も食べるな、とは言いませんが、食べる量を減らすことは心がけましょう。
替わりにナッツ、それも変に味付けなどはされてないものを選んで食べましょう。ただし、もちろん、食べる量は賢く調整するように。量が過ぎれば薬も毒です。
では、お菓子が体に悪い理由から。
お菓子には当然、砂糖が使われています。砂糖、すなわち糖質。ちなみに他にも、小麦粉や米なども糖質が多く含まれています。
空腹の状態で糖質を取ると、「血糖値（血液にとけ込んだ糖の濃度）」を急上昇させます。平常時の3倍くらいに。また、幸福ホルモンと呼ばれる「セロトニン」が一瞬だけ増えて、いい気持ちになります。
しかし。血糖値が急上昇すると、それを下げるためにインスリンというホルモンが大量に分泌されます。この効果で血糖値が急激に下がり、今度は逆に天国から地獄、気持ちが落ち着かなくなったり、気怠くなったりします。
そしてまた、下がりすぎた血糖値を正常値まで上げようと、「アドレナリン」や「コルチゾール」などの血糖値を上昇させるホルモンが分泌されます。アドレナリンは交感神経を高めて、攻撃性が増したり、怒りっぽくなったりと、心と体を緊張状態にし、コルチゾールは副腎を疲労させて、免疫機能や筋力を低下させます。他にも悪影響多々。
糖質を取ると30分ほどで幸福感がピークに達し、その後2時間ほどで地獄まで真っ逆さま、そして地獄からひとまず現世まで這い上がる、という上り下がりをすることになります。地獄に落ちたときに甘いもので回復しようとすると、天国を再度垣間みることはできますが、やっぱりまた地獄へ真っ逆さまです。これを繰り返すと、まさにジェットコースターのような乱高下で、心は甚だ不安定になります。もはや合法ドラッグ。
糖質も、生きていく上で必要な栄養素なのは間違いないですが、現代ではその摂取量が異常なのです。一日の中で何度もジェットコースターしてる人が珍しくない。一日三食、それも朝昼晩すべて主食（＝糖質）ありの内容、というのが標準になってます。
ここでは「お菓子をやめよう」ということで書いてますが、食事も空腹状態からいきなり白米やパン、麺をいきなり食べると、同じようなことになります。おかずが揚げ物なんかだと最悪で、閻魔大王もあきれるほど地獄の底に深くめり込みます。
外食のメニューやスーパー・コンビニの弁当を見ると、こんな食事が割と当たり前、という人が結構多いのだろうなあというのが分かりますが、そりゃあ病気だらけになりますわ。
お菓子もですが、主食ありで一日三食も食べてる人は一食くらいはナッツに置き換えた方が良いかもですね。
参考に、糖質の摂取量目安を。成人男性なら1日あたり120g、成人女性なら110g。
食品の糖質量；
・白米のご飯一膳：約55g（玄米なら約51g）
・丼もの（白米200g）：80~90g
・おにぎり一個（白米75g）：約27g
・食パン（6枚切での1枚）：約26g
・ざるそば（180g）：約50g
・ラーメン（麺110gのとんこつ）：約66g
・スパゲッティ（麺200gのミートソース）：約68g
・カスタードプリン（80g）：約12g
・たい焼き（125g）：約59g
・シュークリーム（100g）：約25g
・ショートケーキ（95g）：約36g
・・・等々。
普通の食事をしてたら、お菓子を食べる余地などないことがわかりますでしょうか。たま〜に、仲のいい人と贅沢な時間を過ごすときに食べるくらいがいいでしょう。
それでは、お菓子はとりあえず問答無用で切り捨てて、ナッツの話をしていきましょう。
散々糖質の話をしてきたので、代表的なナッツの糖質をお伝えします（いずれも1粒あたり）。
・アーモンド：約0.1g
・くるみ：約0.2g
・カシューナッツ：約2g
・ピーナッツ：約0.05g
数字で見るとなおのこと、お菓子よりも断然安心して食べられます。お菓子や米・小麦食品のように血糖値の急上昇を起こさないので、日中の集中力維持にも効果的。血糖値の乱高下を防ぐということは、心身の健康を安定させるということでもあります。
ただし、糖質以外の栄養素も摂取上限があり、食べ過ぎはよくありません。1日あたりの摂取量の目安は、アーモンド20粒、くるみ7~10粒、カシューナッツ10粒、ピーナッツは30粒（100g）ほど、です。
また、味付けされた状態で販売されてるものは避けましょう。味を付け足すなら自分で塩やジャム、ハチミツなどをほどほどにかけて。
ナッツを毎日のように食べてると、その優秀さに感心します。
・すぐに食べれる
・保存がきく
・保存しやすい
・おいしい
・外出先に持っていきやすい
優秀過ぎる・・・！
Amazonでも大袋で1,000~2,000円で購入できて、以外とコスパも良。
薄味に慣れると過剰な甘さを求めなくなるので、ナッツを長く食生活に取り入れてるとケーキなんて爆弾みたいに思えてきます。過ぎたるは猶及ばざるが如し…。おいしいものを食べようとした挙げ句に爆死。そうならないよう賢く選択を。
という訳で、ナッツを食生活に上手に取り入れて、心も体も健やかに穏やかに過ごしていきましょう。皆様の日々に良き変化を！
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